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Rueda de Negocios e Inversiones: Latin Flavors Cartagena 2010
Con el objetivo de promover la competitividad en la región, CAF sirvió de apoyo para la realización de la rueda de negocios Latin Flavors 2010, celebrada los días 15 y 16 de junio en Cartagena, Colombia. Al evento se dieron cita 131 asistentes, entre los cuales destacaron representantes de 91 empresas Pymes exportadoras, 29 compradores internacionales y 11 autoridades de Agencias de Promoción de Exportaciones de la región.

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El PAC impulsa modelo para mejorar la competitividad de la trucha en Puno
Un total de 41 microempresas peruanas son beneficiarias de la primera etapa del proyecto Modelo para la Competitividad de la Trucha en la Región Puno, iniciativa impulsada por CAF, Swisscontact y Piscifactorías Los Andes (Piscis). El proyecto persigue como objetivo brindar apoyo técnico y fortalecer las capacidades de los criadores artesanales de trucha en las localidades de Pomata, Santa Lucía, Moho y Huancané, ubicadas a orillas de los lagos Titicaca y Lagunillas (Perú).
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  Proyectos y casos

 

Proceso de Certificación ISO 22000: 2005 o ISO 9001: 2008 en 30 Empresas Vinculadas al Sector Turismo: Fase III
Con el objetivo de consolidar un proceso estructurado de cambios en los sistemas de gestión de empresas relacionadas al sector turismo en Sucre y Potosí, la CAF y Swisscontact han diseñado este proyecto. El mismo, pretende mejorar la competitividad de 30 empresas, mediante la certificación ISO en Sistema de Gestión de la Calidad (SGC) y Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos (SGIA) – ISO 22.00:2005 e ISO 9.001:2008. En fin, esta nueva fase busca consolidar las anteriores mediante la culminación de los procesos.
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Desarrollo de una Estrategia Competitiva Sostenible de la Industria Avícola en Santander
Con un alto grado de satisfacción se ha concluido exitosamente este proyecto, que desde abril del 2008 se ha dedicado a diseñar, desarrollar e implementar un modelo de compras conjuntas entre las empresas de la industria avícola de Santander. Entre los logros alcanzados no sólo se destaca la confianza que se ha generado entre los empresarios participantes, sino además la implantación de un modelo en tiempo real para toda la industria avícola del país que puede ser capitalizado por otros sectores de la producción.
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Fortalecimiento de las capacidades productivas, de transformación y comercialización de granos y cereales andinos
El pasado mes de mayo se dio inicio al desarrollo de este proyecto que tiene como finalidad el fortalecimiento de las capacidades productivas, de transformación y comercialización de pequeños productores de granos y cereales andinos. De esta forma, se pretende incrementar su rentabilidad y mejorar su calidad de vida, mediante el incremento de su participación en el mercado nacional e internacional. Para lograrlo, se estima necesaria la incorporación de valor agregado en sus productos básicos y el fortalecimiento de relaciones comerciales estables.
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